Una bella iniziativa editoriale promossa dalla Sezione Femminile della Croce Rossa Italiana di Bari nel 1995. Il volume dal titolo "Ricette d'Autore" raccoglie alcune preparazioni culinarie tipiche della terra di Bari ed è scaturita dalle numerose iniziative indette dalla "Casa della Luna" che accoglie i bambini e i ragazzi del Borgo Antico della città. Al lavoro hano partecipato gli abitanti della città vecchia e le socie della Sezione Femminile della CRI. Alle singole ricette segue una breve nota storica.
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