"Passione Pizza" di Antonino Esposito - SITCOM

È scoppiata nelle librerie una vera “Passione pizza"! Nel suo nuovo libro, edito da Sitcom Editore, Antonino esposito ci svela infatti tutti i segreti della migliore pizza italiana. In fondo è semplice fare la pizza: basta un litro d’acqua, un chilo e settecento grammi di farina, cinquanta grammi di sale, cinque grammi di lievito di birra, dieci grammi di zucchero, un cucchiaio di sugna e un cucchiaio di uovo sbattuto. Ma forse non basta avere la sua ricetta… Serve soprattutto lui, Antonino Esposito, il re indiscusso della pizza che porta in libreria, con Sitcom Editore, “Passione Pizza” (€ 18,00). Un libro interamente dedicato al piatto più noto della tradizione gastronomica italiana, in cui Antonio Esposito, oltre a offrirci i segreti del suo impasto per la pizza, propone ai lettori oltre 60 ricette tra pizze, focacce, pizze “speciali”, sfizi dolci di pizza, pane di pizza e molto altro.