Un libro sul gianduiotto, per antonomasia, non può che essere dedicato a Torino: è la città dove è nato questo tesoro della cioccolateria italiana, nel 1867, quando un piccolo pezzo di Cibo degli Dei ottenne per la prima volta un vestito d'oro, la carta che lo avvolge.
L'aroma delle nocciole, del cacao, dello zucchero si può ancora respirare nelle antiche pasticcerie sotto i portici del capoluogo piemontese: ci fa ricordare un passato non lontano, quello di Torino capitale sabauda e capitale europea del cioccolato.
Si sa che questo meraviglioso lingottino marron ha conquistato scrittori, artisti, pasticceri e chef, molti dei quali hanno aiutato a realizzare questo libro dal titolo "Gianduiotto mania" edito da Giunti Editore.
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