E’ un incantevole libro dedicato ai bambini e non solo. Utilizzando immagini di repertorio tratte da libri e manuali che vanno dai primi del Novecento agli anni Cinquanta, l’autrice Tina Davis ripropone e rinnova una tradizione editoriale un tempo fiorentissima: quella, cioè, che offriva alle bambine appositi albi in cui si spiegava come cucinare pane, pasta, torte, biscotti e tanti altri piatti.
Un libro piacevole non solo per la chiarezza e la semplicità delle spiegazioni, ma anche per il sontuoso apparato iconografico, che accosta ad antichi e precisi disegni “tecnici” le illustrazioni a colori di vecchi libri per l’infanzia.
Sfogliando GUARDA e CUCINA adulti e bambini sperimenteranno più di 50 classiche ricette della cucina americana: dalle minestre alle zuppe, dalle verdure agli hot dog, per concludere in bellezza con crostata di zucca, brownies e glassa al cioccolato. Prima di accendere forni e fornelli, i piccoli cuochi imparano i nomi delle pentole e degli strumenti, come si misurano con precisione gli ingredienti, come si apparecchia la tavola e soprattutto le regole per cucinare in tutta sicurezza. Un libro che trasmette ai bambini l’amore per il cibo e il piacere di prepararlo con le proprie mani.
Note sull’autrice
Tina Davis è una designer americana che ama le pubblicità anni cinquanta e ha il pallino dei libri di cucina: ne colleziona da più di vent’anni. Le ricette che compongono GUARDA e CUCINA sono tratte dalla sua biblioteca personale o dalle ricette che la sua famiglia si tramanda generazione dopo generazione.
Non a caso il libro è dedicato alla memoria della nonna Ida, alla madre Brnice e alla figlia Lily.
Scheda del libro
Autrice: Tina Davis
Uscita: novembre 2006
Pagine: 160
Illustrazioni: 99 in b/n e a colori
Rilegatura: Brossura
Copertina: Plastificata opaca
Dimensioni: cm. 17x24
Collana: bambini
Prezzo: € 20,00
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