domenica 13 marzo 2011

La dieta mediterranea


il convegno sulla Dieta Mediterranea, organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, che si è aperto il 24 febbraio a Pollica alla presenza del Ministro Giancarlo Galan con l’intitolazione del Centro Studi per la dieta mediterranea ad Angelo Vassallo e con la consegna di una targa ai suoi familiari e di un’altra al Presidente Amilcare Troiano per l’impegno profuso a sostegno del riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO, proseguito poi a Palinuro con la partecipazione di eminenti personalità e rappresentanti istituzionali e del mondo accademico, si è concluso il giorno successivo con un evento di portata internazionale.
Delegati del Cilento, della Grecia, del Marocco e della Spagna e la task force del gruppo di lavoro UNESCO del Ministero delle Politiche Agricole si sono riuniti a Pollica per programmare le future azioni per la valorizzazione della Dieta Mediterranea.
Le quattro comunità simbolo della dieta mediterranea Soria (Spagna), Koron (Grecia), Chefchoauen (Marocco) e Cilento (Italia) guidate dal coordinatore del gruppo di lavoro UNESCO del Ministero delle Politiche Agricole, prof. Pier Luigi Petrillo, dopo una breve introduzione sulla Convenzione UNESCO sul Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità del professor Tullio Scovazzi dell’Università Bicocca di Milano, hanno ribadito, tra l’altro, la necessità di creare una rete tra le comunità per assicurare continuità al lavoro svolto finora.

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