venerdì 18 marzo 2011

Archeologia Arborea, diario di due cercatori di piante.


Il libro alla sua terza edizione, che racconta una delle più strordinarie esperienze italiane di recupero di antichi alberi da frutto, è stato un caso letterario a cui hanno riservato spazio ed encomi, giornali, riviste, radio e tv. A dieci anni dalla prima edizione e a trenta dalla nascita di Archeologia Arborea, la storia di Livio e Isabella dei loro frutti dimenticati è diventata un cult per i media, ma è prima di tutto una brillante esperienza di recupero della memoria a salvaguardia del gusto e della biodiversità. Questo libro, oltre a raccontare le 'magnifiche' avventure alla ricerca degli allberi e gli incontri fatti in questi anni, descrive caratteristiche, storie proprietà e ricette di molte delle varietà ritrovate e coltivate nel frutteto di Archeologia ARborea.

ARCHEOLOGIA ARBOREA Diario di due cercatori di piante Alieno ed. 2006 - € 14,00

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